No hay como un buen café, por eso Illy, una de las marcas de café de mayor calidad en el mundo y que lidera la enseñanza en la preparación de este producto en Europa, llevó a Chile al barista italiano de la Universidad del Café de Illy, Stefano Gianini, uno de los más reconocidos a nivel mundial, quien impartió una Master Class para dar a conocer distintos secretos acerca de la preparación de un espresso de calidad. Prensa y rostros conocidos asistieron no sólo como espectadores, sino que se convirtieron en baristas por unos momentos, practicando la medida, el peso, la temperatura del agua, para lograr su espresso perfecto.