Stuart es un modelo, escritor, fotógrafo y ex rugbista inglés. Jugó para varias ligas a lo largo de su carrera y ahora se dedica a ser personal trainer con un exitoso programa online llamado Fear Nothing Fitness o FNF. También paso de ser modelo de portada a autor con el libro que escribió con Jane Harvey-Berrick, llamado Undefeated y un segundo libro en 2018.